![ホタテフェスタ](https://vladivostok-channel.com/le_wp/wp-content/uploads/2021/07/7_9eyecatch-500x500.jpg)
グルメ
いま極東の食の祭典「ホタテフェスタ」が開催中です
ウラジオストクでは、7月1日から15日まで極東の食の祭典「ホタテフェスタ」が行われています。このフェスタは2017年から始まり、今年で4回目です。日本海に面したウラジオストクは、ズワイカニやイクラ、ナマコなどの海の幸が豊富で、「海の宝石」ホタテ料理も有名です。創作ホタテ料理を提供しているレストランをご紹介いたします。
ウラジオストクでは、7月1日から15日まで極東の食の祭典「ホタテフェスタ」が行われています。このフェスタは2017年から始まり、今年で4回目です。日本海に面したウラジオストクは、ズワイカニやイクラ、ナマコなどの海の幸が豊富で、「海の宝石」ホタテ料理も有名です。創作ホタテ料理を提供しているレストランをご紹介いたします。
今回料理を紹介してくれるナビゲーターは、ウラジオストクで旅行会社を経営し、日本語と英語が堪能なご夫婦、アンナ・ルセンコさん(Anna Lysenko)...