グルメ
5月のウラジオストクはワラビ摘みの季節。料理のレシピも教えます。
日本では春を迎える3月頃から山菜摘みの季節になりますが、ウラジオストクでは5月中旬から始まります。ウラジオストク在住のインスタグラマーのアンナさんが、先日森にワラビ摘みに出かけた話を教えてくれました。ロシアでは、ワラビを肉や根菜類の野菜などと一緒に炒めるのが一般的だそうです。ロシア流のワラビ料理レシピもご紹介します。
日本では春を迎える3月頃から山菜摘みの季節になりますが、ウラジオストクでは5月中旬から始まります。ウラジオストク在住のインスタグラマーのアンナさんが、先日森にワラビ摘みに出かけた話を教えてくれました。ロシアでは、ワラビを肉や根菜類の野菜などと一緒に炒めるのが一般的だそうです。ロシア流のワラビ料理レシピもご紹介します。
いま夏真っ盛りのウラジオストク。市内近郊のビーチや無人島にクルーザーに乗って出かける海水浴客がたくさんいます。日本の海水浴場では「三密」が気になるかし...
今回の話題は、ウラジオストク在住インスタグラマーのアンナさんの料理教室です。 でも、ただレシピを紹介するという話だけではなくて、ウラジオストク郊外にあ...
