グルメ
いま極東の食の祭典「ホタテフェスタ」が開催中です
ウラジオストクでは、7月1日から15日まで極東の食の祭典「ホタテフェスタ」が行われています。このフェスタは2017年から始まり、今年で4回目です。日本海に面したウラジオストクは、ズワイカニやイクラ、ナマコなどの海の幸が豊富で、「海の宝石」ホタテ料理も有名です。創作ホタテ料理を提供しているレストランをご紹介いたします。
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6月になると、そろそろビーチとビールが恋しい季節になります
夏が短いぶん6月になると早くも、ロシアの人たちはビーチ沿いに寝そべって肌を焼いています。冬は厳寒の土地ながら、夏は日差しがけっこう強いのです。さて、ビーチにつきものと言えばビールではないでしょうか。最近では、ロシアでもビールなどのライトなお酒を好む人たちが増えています。ロシアのビール事情を知るのもおもしろいですよ。
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アンナさんのウラジオストク、渋くて秘密の週末バーめぐり
ウラジオストクでは新しいバーが続々とオープンしています。現地在住インスタグラマーのアンナさんが最近お気に入りのバーを4軒紹介してくれました。それぞれ個性的なバーばかりで、ウラジオストクにはナイトライフを楽しめる場所がたくさんあることがわかります。1日も早くコロナが明けて、ウラジオストクに行きたいものですね。
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“東のイスタンブール”では、今年もコーカサスレストランが次々オープン
ウラジオストクはコーカサス地方や中央アジアが広がるユーラシアのゲートウェイの町であり、コーカサスや中央アジアのレストランがひしめいています。今年に入っても、ジョージアやアゼルバイジャンのレストラン、モダンでファッショナブルな多国籍フードコートなど次々にオープンしています。ウラジオ.comの宮本さんが案内してくれました。
お立ち寄りスポット
今年のウラジオストクのカウントダウンはどこで過ごす？
年の瀬になりました。今年はコロナで海外旅行にも行けず、やりきれないことが多かったですけれど、年越しくらいは楽しみたいものです。 ウラジオストクの知人か...
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ジャズの町ウラジオストクで元ミュージシャンが始めたバーと村上春樹の関係
ウラジオストクでは毎年11月に国際ジャズフェスティバルが行われます。今年で17回目、11日～15日まで開催していました。今年は新型コロナウイルスの影響...
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人気カクテルバー「アテリエル」のフョードルさんの東京バーめぐり
ウラジオストクは港町らしく、たくさんの酒場があります。ビールやワインをメインに出すおしゃれなバーも、最近は多いです。カクテル専門のバーもあります。 ス...
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ウラジオストクのソ連っぽさ全開のビール専門店を紹介します
ロシア人はお酒好きで、アルコール度数の強いウオッカのようなお酒ばかり飲んでるイメージを持っている人もいるかもしれませんが、最近彼らも健康志向で、ビール...
ウラジオストク便り
バーみたいなおしゃれなラーメン屋がオープンしました
ウラジオストク在住のアンナさんから新しい町の話題が届きました。 それは、最近市内にオープンした日本のラーメンレストランです。彼女が実際に訪ねて送ってく...
