グルメ
5月のウラジオストクはワラビ摘みの季節。料理のレシピも教えます。
日本では春を迎える3月頃から山菜摘みの季節になりますが、ウラジオストクでは5月中旬から始まります。ウラジオストク在住のインスタグラマーのアンナさんが、先日森にワラビ摘みに出かけた話を教えてくれました。ロシアでは、ワラビを肉や根菜類の野菜などと一緒に炒めるのが一般的だそうです。ロシア流のワラビ料理レシピもご紹介します。
日本では春を迎える3月頃から山菜摘みの季節になりますが、ウラジオストクでは5月中旬から始まります。ウラジオストク在住のインスタグラマーのアンナさんが、先日森にワラビ摘みに出かけた話を教えてくれました。ロシアでは、ワラビを肉や根菜類の野菜などと一緒に炒めるのが一般的だそうです。ロシア流のワラビ料理レシピもご紹介します。
5月1日から3日にかけて、極東アジア最大のコスプレイベント『Animate It！2021』が開催されました。コスプレのみならず、ダンスや音楽、アニメ、漫画、ファンタジーノベル、SF、映画、ゲームなど人気コンテンツのファンが集う毎年恒例のフェスティバルです。来年はこの時期に合わせてウラジオストクを訪ねてはどうでしょう。
